1 ，产业（yè）优势

a,气候、环境优（yōu）势

我（wǒ）国具有适合栽（zāi）培（péi）羊肚菌的独特气候资源、环境条件。

b,资源优势

羊肚菌属资源在（zài）我国广泛分布，共（gòng）分布（bù）有34个羊肚菌物（wù）种，为新品种选育工作提供了相当有力的种质资源。

c,劳（láo）动力优（yōu）势

羊肚菌产业虽属于劳（láo）动（dòng）密集型产业，但由于当前的栽培模式主要（yào）为冬（dōng）春季的“冬播春收”模（mó）式，农（nóng）村劳动力较丰富。因此，进一（yī）步（bù）发（fā）展羊（yáng）肚菌产业可增加农民收入，有（yǒu）效（xiào）解（jiě）决农村剩余劳动力，并带动山区脱贫致富和农业、农村产业结（jié）构调整，具有显著的（de）经济效益、社会效益（yì）和生态（tài）效益。

d,区域优（yōu）势（shì）

当前，我国羊肚（dù）菌产业已初步向优势区域集中（zhōng），并（bìng）形成了（le）五大优势区域（yù），分别是 云南秋、冬、春羊肚菌； 山西、河北、辽宁暖棚设施冬、春羊肚菌； 成（chéng）都、重（chóng）庆、湖南和湖北春羊肚菌； 黄土高原（yuán）、长江（jiāng）下游晚春（chūn）初夏（xià）羊（yáng）肚菌； 高原地区青海和西藏的羊（yáng）肚菌； 这些种植区域（yù）分布，大大促进了全国羊肚菌鲜品周（zhōu）期的选择和区域的（de）协调，一定程度上缓解了我国羊肚菌鲜菇供（gòng）求的紧（jǐn）张状况。

2,羊肚菌产业劣（liè）势

a, “良（liáng）种、良法”行业标准不健全（quán）

羊肚菌产业属农业的一部分，然而农业生产（chǎn）只有良种与良法实现有机结合，才能（néng）有效地实现稳产、高产。我（wǒ）国现阶段除国（guó）家林业局制定的“天（tiān）然林区羊肚菌种植技（jì）术（shù）规程”和已公（gōng）布的《地理标志保护产品金堂羊肚菌（jun1）种（zhǒng）植技术规范》外，羊肚菌产业没有像双孢（bāo）蘑菇、金针菇和杏鲍菇等种（zhǒng）类的菌（jun1）种生产和质量、栽培、管（guǎn）理和采收国家标准、行业标准。形成了羊肚菌（jun1）菌种企业“百家争鸣”，质量良莠不齐、菌种（zhǒng）市场比较混（hún）乱。

羊肚菌“良法”标准没有（yǒu）实施，现阶段普（pǔ）遍存在菌种（zhǒng）、营养包（bāo）、菌丝培养（yǎng）标准、催菇时间、土（tǔ）壤持（chí）水率、覆膜时间，揭膜时间，原基培养（yǎng）周期和通风量等关键技术“靠经验”和“传、帮、带（dài）”。造成产量和品质（zhì）不稳定，生产效益（yì）波动大，并呈现（xiàn）了“20%盈利、80%保本（běn）或亏损”局面。

b,科研投入不足（zú）、创新力低

当前，我国羊肚菌企业资源配置效率低，区域内竞争激（jī）烈，关（guān）键技术（shù）主要（yào）是模仿和复制，科（kē）技投入不足、创新型（xíng）人才缺（quē）乏等（děng）。因此，该产业发展需要研究的问题很多，如，优良种质资源收集与评价（jià）、贮藏，基础（chǔ）生物（wù）学，遗传（chuán）学，菌种（zhǒng）选育（yù），检测技（jì）术，高（gāo）效栽培技术，保鲜技术和产品加（jiā）工技术等。

c,规模分散、标准（zhǔn）化（huà）缺乏

近两年，我国羊肚菌（jun1）产量虽（suī）然总产（chǎn）量（liàng）不断提升，但栽培的主（zhǔ）要模（mó）式仍然以（yǐ）家庭分散经营为主，存在机械化程度低，劳动强度大，栽（zāi）培（péi）设施、栽培（péi）技（jì）术不符合规范生（shēng）产（chǎn）要求；产品品质不（bú）稳定；抗风险能力低等不利因素（sù）。

d,精、深加工业发力度不（bú）够（gòu），产（chǎn）品市场化程（chéng）度低

长期以（yǐ）来，我国羊肚菌产品的销售（shòu）基本都是采取外销和本（běn）地鲜（xiān）品或干品相（xiàng）结合的（de）方式，贮（zhù）藏加工技术和设施栽（zāi）培得不到重视，再加之采收、采后处（chù）理措（cuò）施、运输等还没有形成标准，加工龙头企业数（shù）量少、规模小及（jí）加工技（jì）术程度低等，导致羊肚菌产业链（liàn）不完善，产品（pǐn）的市场竞争（zhēng）力弱。